当店の蟹(かに)
「種類」をご紹介
当店では4大ガニを取り揃えております。それぞれの特徴をご確認ください。
「毛がに」
北海道を中心に水揚げされるカニで、ボイル加工しております。濃厚なカニ味噌がギッシリ詰まっているので、「カニ味噌を味わいたい方」へおすすめです。
「たらばがに」
4大ガニの中では最も体が大きく、脚に詰まった身はプリプリで「食べ応え」が抜群。家族や友人が集まる宴席に相応しい、色鮮やかでインパクトのあるカニです。
「花咲がに」
4大ガニの中で、最も濃厚な味わい。日本では根室沿岸地域の太平洋沿岸でのみ水揚げされる、非常に希少なカニです。
「ずわいがに」
身はサラリとした食感で、甘み・旨みも強いのが特徴。食べ方も豊富で、ボイル以外にお刺身やカニしゃぶ、鍋などにも適しています。
複数の蟹(かに)を味わいたい方へ
「詰合せ(セット品)」
「たくさんの種類があって選ぶのが大変!」、そのような方には詰合せ(セット品)をおすすめします。お正月やお祝いごとなどの「にぎやかな宴」にもピッタリです。
スタッフのおすすめ
「 浜ゆで毛がに(北海道宗谷産) 」
“旬”にこだわり、「堅がに(かたがに)」と呼ばれる身詰まりの良いカニを厳選しております。毎年人気、レビュー高評価で安心。贈られた方も嬉しい商品です。迷った方には、まずこちらをオススメします。