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鮮度の良い「北海道産の魚」にこだわっております。北の冷たい海で育った魚は身の締まり、脂のりが格別で旨味あふれる「ごちそう干物」です。
大小様々な魚に合わせた塩加減、丁寧な洗い、干し時間。各浜、工場の干物職人が熟練の技でふっくらとした身質に干し上げ、旨みを引き出しました。
美味しい魚がたくさん獲れる海鮮王国「北海道」。当店も色々な商品を取り揃えております。
ぜひ色々な北海道の魚をお楽しみください。
popular items
atka mackerel
「開き干し」でよくみられる「真ほっけ」の漁獲量は北海道が日本一※。
当店では季節により大きめのほっけや、こだわりの「ほっけ開き」掲載しております。
※農林水産省「海面漁業生産統計調査」より
shishamo
ししゃもは北海道の太平洋沿岸、一部地域でのみ漁獲される「北海道特有の魚」です。
ふっくらとした身、脂のりの良さ。漁協から産地直送の「本物」ししゃもはいかがですか?
assortment/others
販売当初から人気の一夜干しの詰合せ商品や、ほっけ・ししゃも以外の商品です。
「干物・一夜干し」は開店当時から人気の商品です。
魚好きの方への贈り物としても
ご利用いただいております。
日本全国どこでも送料無料となっておりますので、
北海道の干物・一夜干しをぜひお楽しみください。