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低い水温でゆっくり育った牡蠣(かき)は、 豊富なプランクトンを長い時間をかけて取り続けることで、 大きくふっくらした身となります。
販売している北海道産の牡蠣(かき)は、 定期的にノロウイルスおよび貝毒の検査を行っております。 安心してお召し上がりください。
鮮度が大切な「殻付かき」は すべて産地直送です。牡蠣(かき)を 熟知した漁協職員の目利きで、各浜から直接お届けします。
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お祝い事に、年末年始のご挨拶に、北海道の牡蠣(かき)をお贈りするのはいかがでしょうか。ギフト対応として5種類の熨斗をご用意しております。送料無料のため、遠方のギフトにもおすすめです。
「ご自宅で思う存分牡蠣料理を楽しみたい」そんな方におすすめなのがLLサイズの30個入です。殻の大きさが14cm前後。1個120gから149gで食べ応え抜群。ぷりっと膨らんだ身は、生がき・蒸しがき・焼きがき、どの食べ方でもご満足いただけます。牡蠣の産地として有名な厚岸から産地直送です。
牡蠣(かき)は昔から栄養価が高いと有名で、別名「海のミルク」と呼ばれています。
豊富な栄養と、豊かな旨味。
生でも、加熱しても美味しく、贈り物としても常に人気です。
当店では北海道厚岸産を中心に殻付き牡蠣を販売しております。厚岸産の殻付き牡蠣は年中出荷が可能です。
他には時期により、北海道知内産のものなどがございます。
厚岸産は冷蔵(10℃以下)状態で、商品の発送日含め5日以内にお召し上がりください。
知内産の場合は冷蔵(10℃以下)状態で、商品の発送日含め4日以内となっております。
牡蠣は生のまま以外にも、加熱調理も美味しい貝で、和洋風さまざまな味付けにも合います。北海道ぎょれんのレシピサイト「おすすめレシピ365」をぜひご参照ください。
配送希望日のご指定がない場合、平日の10時前までに注文を完了していただきますと、基本翌々営業日に出荷いたします。お届け先が北海道内であれば発送の翌日、北海道外の場合は発送の翌々日にお届けとなります。(最短でのお届けもこの日程となります。最短希望の場合は備考欄に「最短希望」の旨をご入力ください。)
土日祝日や大型連休(GW・お盆期間・年末年始等)を挟む際には、ご注文から商品お届けまでその分お日にちがかかってしまいます。
※土日祝日は窓口が休業のため発送を行っておりません。
※平日10時以降のご注文は翌日の受付となり、金曜日の10時以降~月曜日の10時前までにいただいたご注文は月曜日の受付となります。
※出荷元の休日(定休日など)、ご注文内容の不備・確認等に時間を要する際は、発送を延期する場合がございます。
※一部離島へのお届けは、通常よりもさらに1日~3日程度お時間がかかります。
生鮮品の場合は商品の性質上、生鮮品の配送希望日は基本承っておりません。水揚げがあり次第、出荷いたします。
※システムの仕様上、生鮮品でも配送希望日を入力可能です。しかし、荒天・不漁等の理由で出荷が延期となることがございます。ご了承の上ご注文ください。