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【お歳暮・お正月】石狩鍋【3~4人前】(具材9種・たれ付)

【お歳暮・お正月】石狩鍋【3~4人前】(具材9種・たれ付)

北海道の郷土料理を代表する石狩鍋。濃厚なみそ味が美味しさの特徴です。秋鮭をふんだんに使用し魚介から出る濃厚な出汁が食欲を一層そそります。季節の野菜を添えてお召し上がりください。お好みでバターを入れるとコクのある美味しさをお楽しみいただけます。

商品名 石狩鍋【3~4人前】(具材9種・たれ付)
内容量 秋鮭切身:40g×6切
ボイル甘えび:12尾
ボイル帆立:6個
えびつみれ:3個
かにつみれ:3個
とりごぼうつみれ:3個
パーナ片貝:4枚
するめいか:200g
うどん:250g
みそだれ:50g×2袋
お召し上がり方 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原料原産地 しろさけ、するめいか:北海道
出荷元 株式会社小樽海洋水産
賞味期限 出荷日より30日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) えび、かに、小麦、卵、乳、いか、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
目安人数 3名~4名程度
ご注意 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
特集ページ
鍋特集
 
こちらの商品は送料無料商品です。
一度で9種の具材を堪能!羅臼産秋鮭の旨味と濃厚味噌のコクが絶妙な本格「石狩鍋」

石狩鍋の主役「秋鮭」は、羅臼漁港で水揚げされた鮮度の良いものを使用。他にも、9種の具材を贅沢に詰め合わせました。

素材本来の旨味を引き立てる特製味噌スープとの相性が良く、彩り鮮やかな「石狩鍋」は、ご家族や友人と囲んでワイワイと楽しめる、食卓の主役になること間違いありません。

北海道の郷土料理を代表する、
鮭たっぷり「石狩鍋」

鮭たっぷり「石狩鍋」

北海道の郷土料理を代表する石狩鍋の主役「秋鮭」はたっぷり40g×6切あり、食べ応え抜群!味噌ベースの深い味わいが特徴です。

2024年度は約1000セットを販売した実績があり、多くのお客様に高く評価いただいております。

美味しさへのこだわり

羅臼漁港水揚げの秋鮭を使用

羅臼漁港は北海道の中でも有数の水揚げを誇る産地で、ここで水揚げされた秋鮭は身が引き締まり旨味が濃厚です。石狩鍋の主役として最高の味わいを引き出し、スープに溶け出す鮭の旨味は格別です。

豪華!秋鮭プラス8種の具材

羅臼漁港で水揚げされた脂のりの良い秋鮭を中心に、するめいか、ほたてなど計9種の具材を贅沢に使用。さらに、味噌だれとシメ用のうどんもセットにしました。

鍋に入れたときの色合いなども考慮して食材を厳選し、見た目にも豪華な「石狩鍋」です。

基本の作り方

味噌だれ1袋に対し500mlの水を鍋に入れ(本品の場合、味噌だれ2袋なので1000ml)沸騰させます。水が沸騰したら、味噌だれを入れ、よく混ぜ、火の通りにくい野菜(根菜類)、セットの具材、火の通りやすい野菜(葉物)の順で投入していきます。

おすすめの野菜は、大根、人参、ごぼう、長ネギ、きのこなどです。

おすすめのアレンジ方法

ひと味プラス!

バター

バター

バターを入れるとコクが出て一味違った味わい(味噌バター味)で召し上がりいただけます。北海道の定番アレンジで、より濃厚な風味をお楽しみいただけます

キムチ

キムチ

ピリッとした辛みが全体の味わいを引き締めます。辛さ控えめにしたい方は一味唐辛子を少量加えるのもおすすめです。

生姜・こんにゃく

生姜・こんにゃく

香り高い生姜やにんにくを加えると、鮭の旨味と絡み合って深みのある濃厚な味わいに。寒い季節に体もポカポカと温まり、満足感がアップします。

シメまで美味しい「海鮮うどん」

「海鮮うどん」

食べ終わった残りのスープには具材や野菜の旨味がたっぷり含まれています。付属のうどんを入れて「海鮮うどん」を召し上がりください。一滴も無駄にしない、最後までおいしい石狩鍋です。

シメまで美味しい
「海鮮おじや」「海鮮リゾット」

「海鮮おじや」「海鮮リゾット」

締めのうどんの代わりにご飯を入れれば海鮮おじや、さらにチーズを入れてリゾット風にすれば、和洋折衷の新しい味わいをお楽しみいただけます。

レビュー紹介

  • 評価:★★★★★

    鮭、ホタテ、エビ、イカ、つみれ…どれも具だくさんでスープによく合う!最後は「年越しうどん」を家族で食べて、すっかり満腹だ~!!

  • 評価:★★★★★

    贈り物にしました。とても新鮮な魚介類がたくさんの種類が入っていて、味噌ダレも付いて、〆のうどんまで…至れり尽くせりで、感謝します!野菜は、常にあるので、今晩のご馳走

  • 評価:★★★★★

    みぞたれが濃厚で最高においしかった。実家の両親も海産物が好きなので年末の食卓ではおいしいおいしいと言って食べてくれた。量もそこそこあり食べ応えありました。

梱包状態

お届けする箱のサイズは『横:35.6×縦:25.6×高さ:8.7(cm)』です。

日本全国送料無料

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当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

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会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。

熨斗を無料でお付けできます

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御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。

色々なお支払い方法

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クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。

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万が一の場合はご連絡ください

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羅臼港の秋鮭が主役!シメまで美味しいと高評価「石狩鍋」
ご購入頂いたお客様の声 (65件)
  • ばあばさん
    ★★★★★
    口コミを見てお歳暮に使わせてもらいました 喜んでもらえると嬉しいです
    2025年11月30日 20:43
  • あきさん
    ★★★★★
    いつもいつも、喜んでいただけます リピートします
    2025年11月16日 13:27
  • たろたろさん
    ★★★★★
    親子で食べるのにもちょうどよく、非常に喜んでいただきました。
    2025年05月04日 09:32
レビュー平均 4.8

【お歳暮・お正月】石狩鍋【3~4人前】(具材9種・たれ付)

北海道の郷土料理を代表する石狩鍋。濃厚なみそ味が美味しさの特徴です。秋鮭をふんだんに使用し魚介から出る濃厚な出汁が食欲を一層そそります。季節の野菜を添えてお召し上がりください。お好みでバターを入れるとコクのある美味しさをお楽しみいただけます。

商品名 石狩鍋【3~4人前】(具材9種・たれ付)
内容量 秋鮭切身:40g×6切
ボイル甘えび:12尾
ボイル帆立:6個
えびつみれ:3個
かにつみれ:3個
とりごぼうつみれ:3個
パーナ片貝:4枚
するめいか:200g
うどん:250g
みそだれ:50g×2袋
お召し上がり方 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原料原産地 しろさけ、するめいか:北海道
出荷元 株式会社小樽海洋水産
賞味期限 出荷日より30日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) えび、かに、小麦、卵、乳、いか、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
目安人数 3名~4名程度
ご注意 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
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『鍋』売れ筋ランキング
追加の具材としていかがでしょうか

ご自宅用にお取り寄せはもちろん、贈り物・ギフトにもご利用ください。

贈り物・熨斗について ほっき貝の剥き方
レビュー平均点:
新規に会員登録いただくとすぐに使える300円相当の会員ポイントをプレゼント
LINEお友だち登録で300円分クーポンコードプレゼント
最大1.0%Amazonギフト券還元プログラム
paypay後払いが可能になりました。
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冬の贈り物におすすめの海産物を。

業務用食材特集

大容量のセット商品をご用意致しました。

海鮮丼特集

インパクトある山盛り海鮮丼セットをご用意。

ほたて特集

ほたての商品。お刺身用の貝柱や、産地こだわりの加工品など。

かに特集

毛がに・たらばがに・ずわいがに・花咲がに。人気の4大がに!

いくら・筋子特集

新鮮な鮭から作られた自慢の「いくら醤油漬け」など、人気のいくら・筋子商品。

数の子特集

産地にこだわり一本ずつ丁寧に加工され、パリパリ食感が嬉しい数の子商品。

鮭(さけ)特集

北海道を代表する味覚「鮭」。それぞれ特徴ある秋鮭・時鮭・紅鮭や、ブランド秋鮭を。

牡蠣(かき)特集

低い水温で時間をかけゆっくり育てられた牡蠣は、濃厚な旨味を持ちます。

干物・一夜干し特集

新鮮な魚を干すことで旨味を凝縮。生鮮とは一味違う美味しさが口の中に広がります。

貝(かい)特集

ほっき貝・しじみ・つぶ・あわびなど、それぞれに美味しさの特徴ある貝商品です。

昆布・だし・醤油特集

日本食には欠かせない昆布。使い易い液体タイプの出汁や、昆布の旨味を生かした醤油など。

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エゾバフンウニ・キタムラサキウニの商品をご用意。北海道の美味しい昆布を食べ育ちました。

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