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北海道の郷土料理、
飯寿司（いずし）
魚本来の美味しさを引き出す伝統的な「本造り製法」で造られました。
多くの調味料を使い短時間で熟成させたものとは違い、手間暇かけてじっくりと漬け込むことにより、自然に育てられた乳酸菌の力で飯寿司の旨みが引き出され、優しい味わいになっています。
株式会社山下水産は60年間変わらず、手作業で魚本来の味を表現する伝統的な製法で作り続けています。
本造り「飯寿司（いずし）」
食べ比べセット【4種】
紅鮭・秋鮭・ほっけ・にしん
紅鮭・秋鮭・ほっけ・にしんという4種類の飯寿司が入っており、それぞれ食べ比べが出来るセットです。
【 商品内容 】
紅鮭いずし：85g、秋鮭いずし：90g、ほっけいずし：90g、にしんいずし：90g
本造り「飯寿司（いずし）」
木樽セット【紅鮭・ほっけ】
ご贈答にもおすすめな木樽に詰めた商品です。厳選され脂がのってコク深い味わいに仕上がった紅鮭と、北海道の日本海近海で脂のりの良い時期に水揚げされたほっけを使用しています。
【 商品内容 】
紅鮭いずし：280g、ほっけいずし：280g
本造り「飯寿司（いずし）」
木樽セット【きんき・ほっけ】
ご贈答にもおすすめな木樽に詰めた商品です。北米にて脂のりの良い時期に漁獲された高級魚といわれるきんきと、北海道の日本海近海で脂のりの良い時期に水揚げされたほっけを使用しています。
【 商品内容 】
きんきいずし：280g、ほっけいずし：280g
本造り「飯寿司（いずし）」
木樽セット【きんき・紅鮭】
ご贈答にもおすすめな木樽に詰めた商品です。北米にて脂のりの良い時期に漁獲された高級魚といわれるきんきと、厳選し脂がのった紅鮭を使用しています。旨みを引き出すためにじっくりと漬け込み、コク深い味わいになっています。
【 商品内容 】
きんきいずし：280g、紅鮭いずし：280g
厳選しこだわり抜いた素材を、手づくりによるこだわりの
製法で作り上げた山下水産の「飯寿司」です。
乳酸菌の力でじっくりゆっくりと発酵させ、魚の美味しさを
引き出しており、昔ながらの美味しさをお楽しみください。
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5,000円（税込）送料無料 冷凍 ギフト対応 -
6,800円（税込）送料無料 冷凍 ギフト対応 -
7,300円（税込）送料無料 冷凍 ギフト対応 -
7,500円（税込）送料無料 冷凍 ギフト対応
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納品書ご希望のお客様は、注文の際に備考欄へ「納品書希望」の旨をお知らせください。商品到着を確認後、メールで納品書のPDFファイルをお送りします。
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PayPayはスマホ決済アプリ「PayPay」を利用してお支払いができます。
d払いはNTTドコモの決済サービス「d払い」を利用してお支払いができます。
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サイズ：たて11cm・よこ3.7cm熨斗についてはコチラから
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- 産直ネットショップ北海道ぎょれん（運営会社：ぎょれん販売（株））のご紹介
「産直ネットショップ 北海道ぎょれん」は北海道の漁協・各産地メーカーとのネットワークにより「厳選された海産物」を取り扱うネットショップです。
海鮮グルメな方にご満足いただける「漁協が伝統製法で作る新巻鮭」や「産地限定・職人が茹であげたカニ」「訳ありでお買い得なほたて」など充実のラインナップ！
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